{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Лист1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Лист1","index":0,"n_rows":195,"n_cols":12,"rows_kept":195,"merged":[[0,2,0,4],[0,7,0,10],[1,7,1,10],[2,7,2,10],[23,2,23,3],[42,2,42,3],[61,2,61,3],[80,2,80,3],[99,2,99,3],[118,2,118,3],[137,2,137,3],[156,2,156,3],[175,2,175,3],[194,2,194,3]]}
["Школа",null,"                                                 МБОУ СОШ с. Калинники",null,null,"Согласовано:","должность","Директор"]
["Типовое примерное меню приготавливаемых блюд",{"$nulls":5},"фамилия","Челнынцева В.Н."]
["Возрастная категория",{"$nulls":3},"Младшие классы",null,"дата","2024-01-09"]
[]
["Неделя","День недели","Прием пищи","Раздел меню","Блюда","Вес блюда, г","Белки","Жиры","Углеводы","Калорийность","№ рецептуры","Цена"]
[1,1,"Завтрак","гор.блюдо","Каша молочная Дружба","180/5","8,6","12,6","29,5","209"]
[]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с лимоном и сахаром",200,"0,2","0,3","9,3","38"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",60,"3,2","0,4","19,5","96,8"]
[{"$nulls":3},"фрукты","Яблоко","150","0,3","0,2","14,6","146"]
[{"$nulls":3},"кисломол","Сыр порционно",10,"2,7","2,7","11,3","35"]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A6","v":1},{"$f":"B6","v":1},"Обед","закуска","Салат Витаминный",60,"0,98","2,7","6,67","56,0"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп-лапша домашняя ",200,"2,1","4,4","19,3","77"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Биточки из мяса птицы в томатном соусе","60/40","12,8","13,2","3,3","185"]
[{"$nulls":3},"гарнир","Макаронные изделия отварные",150,"8,5","14,2","33,3","196"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,"0,5","0,1","31,2","121"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел."]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржаной для детского питания",60,"2,9","1,12","16,94","90"]
[{"$nulls":3},"фрукты"]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A6","v":1},{"$f":"B6","v":1},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]
[1,2,"Завтрак","гор.блюдо","Гуляш из отварной говядины","100","12,8","13,2","3,3","185"]
[{"$nulls":4},"Каша гречневая рассыпчатая","     150/5","8,5","5,4","34,6","224"]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Какао с молоком",200,"3,6","3,30","13,7","100"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб ржаной для детского питания",40,"2,9","1,12","16,94","89,6"]
[{"$nulls":3},"фрукты"]
[{"$nulls":3},"кисломол","Масло порционно",10,"0,1","8,30","0,10","75"]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A25","v":1},{"$f":"B25","v":2},"Обед","закуска","Салат здоровье",60,"0,9","3,1","4,3","48"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Рассольник Ленинградский","      200 /5","1,7","4,8","12,3","104"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Жаркое по домашнему","180","19,0","19,0","16,2","313"]
[{"$nulls":3},"гарнир"]
[{"$nulls":3},"напиток","Напиток яблочный",200,"0,2","0,03","23,5","89"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",60,"4,5","0,6","28,8","138,6"]
[{"$nulls":3},"хлеб черн."]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A25","v":1},{"$f":"B25","v":2},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]
[1,3,"Завтрак","гор.блюдо","Борщ с капустой и картофелем с фрикадельками","245","12,6","9,4","15,3","368"]
[]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,"0,1","0,3","23,5","89"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",40,"4,5","0,6","28,8","138,6"]
[{"$nulls":3},"фрукты"]
[{"$nulls":3},"сладкое","Печенье","30","3,6","7,7","30,2","150"]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A44","v":1},{"$f":"B44","v":3},"Обед","закуска","Салат Пестрый",60,"0,8","4,9","4,8","66"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп картофельный с бобовыми",200,"2,08","4,44","9,28","116,8"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Плов из говядины","             180","18,96","19","46,2","313,2"]
[{"$nulls":3},"гарнир"]
[{"$nulls":3},"напиток","Чай с лимоном и сахаром",200,"0,1","0,03","9,1","25"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел."]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржаной для детского питания",60,"5,1","1,98","28,98","155"]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A44","v":1},{"$f":"B44","v":3},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]
[1,4,"Завтрак","гор.блюдо","Биточки из мяса птицы в томатном соусе","60/40","24,28","16,31","46,84","304,33"]
[]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с молоком и сахаром",200,"1,4","1,10","11,30","61,0"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб ржаной для детского питания",40,"2,9","1,12","16,94","89,6"]
[{"$nulls":3},"фрукты"]
[{"$nulls":3},"булочное"]
[{"$nulls":3},"кисломол.","Масло порционно","10","0,1","8,30","0,1","75,0"]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A63","v":1},{"$f":"B63","v":4},"Обед","закуска","Салат Степной",60,"1","2,1","4","39"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Щи из свежей капусты с картофелем","        200 /5","1,6","4,1","9,4","109"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Каша гречневая с куриным филе","180","24,3","26,3","36,8","304"]
[{"$nulls":3},"гарнир"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из свежих яблок",200,"0,5","0,1","31,2","121"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",60,"4,5","0,6","28,8","138,6"]
[{"$nulls":3},"хлеб черн."]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A63","v":1},{"$f":"B63","v":4},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]
[1,5,"Завтрак","гор.блюдо","Котлеты из говядины в томатном соусе","60/40","15,2","19,1","32","237,6"]
[{"$nulls":4},"Макаронные изделия отварные",150,0.2,0.1,20,76]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Кисель из концентрата плодовых или ягодных экстрактах",200,"4,5","0,6","28,8","138,6"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",40,"0,22","0,14","14,63","46"]
[{"$nulls":3},"кисломол","Сыр порционно","10","2,7","2,7",null,"34,7"]
[{"$nulls":3},"закуска"]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A82","v":1},{"$f":"B82","v":5},"Обед","закуска","Салат Витаминный",60,"1","3","7","56"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп картофельный с бобовыми",200,"6","4","26","169"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Плов из куриного филе","             180","17","22","28","384"]
[{"$nulls":3},"гарнир"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,"1","0","31","121"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел."]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржаной для детского питания",60,"5","2","29","155"]
[{"$nulls":3},"булочное"]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A82","v":1},{"$f":"B82","v":5},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]
[2,1,"Завтрак","гор.блюдо","Каша ячневая рассыпчатая молочная","180/5","14,5","17,02","29,22","248,6"]
[]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Кофейный напиток на молоке",200,"2,9","2,8","14,9","94"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",100,"4,5","0,6","28,8","138,6"]
[{"$nulls":3},"фрукты"]
[{"$nulls":3},"сладкое","Печенье",30,"3,6","7,65","30,15","202,5"]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A101","v":2},1,"Обед","закуска","Салат из белокачанной капусты",60,"1,3","2,7","6","53,7"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп картофельный с крупой",200,"2,1","4,0","18,4","96"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Биточки из мяса птицы в томатном соусе","60/40","7,4","8,1","17,6","197"]
[{"$nulls":3},"гарнир","Каша рисовая рассыпчатая","150/5","8,5","14,2","33,3","196"]
[{"$nulls":3},"напиток","Чай с сахаром",200,"0,5","0,1","9,1","125"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел."]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржаной для детского питания",40,"2,9","1,12","16,94","90"]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A101","v":2},{"$f":"B101","v":1},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]
[2,2,"Завтрак","гор.блюдо","Тефтели тушеные в т/с","60/40","17,1","22,08","28,04","384"]
[{"$nulls":4},"Макаронные изделия отварные",150,8.5,14.2,33.3,196]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,"0,1","0,3","9,1","25"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",40,"3,2","0,4","19,5","97"]
[{"$nulls":3},"фрукты"]
[{"$nulls":3},"булочное"]
[{"$nulls":3},"кисломол.","Сыр порционно",10,"2,7","2,7",null,"35"]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A120","v":2},{"$f":"B120","v":2},"Обед","закуска","Салат из свеклы отварной с растительным маслом",60,"1,28","2,7","6,15","53,7"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Уха с крупой","200","8,1","4,8","13,3","121"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Жаркое по домашнему","180","18,96","19,0","42,6","313"]
[{"$nulls":3},"гарнир"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из свежих яблок",200,"0,1","0,03","17,2","68"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел."]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржаной для детского питания",60,"5,1","1,98","28,98","155"]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A120","v":2},{"$f":"B120","v":2},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]
[2,3,"Завтрак","гор.блюдо","Сырники запеченные со сгущенным молоком","160/20","8,5","14,2","33,3","196"]
[]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с лимоном и сахаром",200,"9,1","11,06","105,4","155"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб ржаной для детского питания",40,"5,1","1,98","28,98","155"]
[{"$nulls":3},"фрукты"]
[{"$nulls":3},"кисломол","Масло порционно",10,0.1,0.03,9.1,25]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A139","v":2},{"$f":"B139","v":3},"Обед","закуска","Салат из моркови",60,"0,8","1,4","4,3","33"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Борщ с капустой и картофелем","200/5","2,1","2,1","15,5","90"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Каша гречневая с куриным филе","180","24,3","6,3","36,8","304"]
[{"$nulls":3},"гарнир"]
[{"$nulls":3},"напиток","Напиток яблочно-лимонный",200,"15,66","16,92","22,8","192,0"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",60,"4,5","0,6","28,8","138,6"]
[{"$nulls":3},"хлеб черн."]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A139","v":2},{"$f":"B139","v":3},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]
[2,4,"Завтрак","гор.блюдо","Плов из куриного филе","180","18,96","22","28,0","384,0"]
[]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,"1,4","1,1","11,3","61"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",60,"4,5","0,6","28,8","138,6"]
[{"$nulls":3},"фрукты"]
[{"$nulls":3},"сладкое","Печенье",60,"3,84","10,08","41,1","270,6"]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A158","v":2},{"$f":"B158","v":4},"Обед","закуска","Салат школьный",60,"0,6","2,7","8,7","60"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Щи из свежей капусты с картофелем","200/5","1,4","4,1","9,4","79"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Котлеты из говядины в томатном соусе","60/40","12,75","13,2","13,3","184,5"]
[{"$nulls":3},"гарнир","Пюре картофельное","150/5","8,4","5,4","34,6","224"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,"0,1","0,03","9,1","25"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел."]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржаной для детского питания",60,"5,1","1,98","28,98","155"]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A158","v":2},{"$f":"B158","v":4},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]
[2,5,"Завтрак","гор.блюдо","Рыба тушенная в томатном соусе","100","12,08","14,44","29,28","140,0"]
[{"$nulls":4},"Макаронные изделия отварные",150,8.5,14.2,33.3,196]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с лимоном и сахаром",200,"0,2","0,03","9,3","138"]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",40,"4,5","0,6","28,8","138,6"]
[{"$nulls":3},"фрукты"]
[{"$nulls":3},"булочное"]
[{"$nulls":3},"кисломол.","Сыр порционно",10,"2,7","2,65","16,0","35"]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},69.57]
[{"$f":"A177","v":2},{"$f":"B177","v":5},"Обед","закуска","Винегрет овощной",60,"0,9","3,1","4,3","48"]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Рассольник Ленинградский","200/5","1,4","4,5","12,3","104"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Голубцы Ленивые в томатном соусе","160/40","17,04","22,08","105,4","384"]
[{"$nulls":3},"гарнир"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,"0,5","0,1","31,2","121"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания",60,"4,5","0,6","28,8","138,6"]
[{"$nulls":3},"хлеб черн."]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",{"$nulls":7},78.02]
[{"$f":"A177","v":2},{"$f":"B177","v":5},"Итого за день:",{"$nulls":8},147.59]